ביו תור שדה אליהו הוא מרכז תיירותי המתמחה בסיורים בתחום החקלאות האורגנית וההדברה הביולוגית.
ביו תור נמצא בתוך קיבוץ שדה אליהו, קיבוץ דתי שיתופי שהוקם במסגרת יישובי "חומה ומגדל", ונחשב חלוץ החקלאות האורגנית וההדברה הביולוגית בישראל.
חברי שדה אליהו מתפרנסים מענפי חקלאות שונים: גידולי שדה, בעלי חיים ומטעים. חלק נרחב משדות הקיבוץ מעובדים בשיטת חקלאות אורגנית שהובאה לישראל על ידי מריו לוי ז"ל, חבר הקיבוץ ואבי החקלאות האורגנית בישראל.
בבעלות קיבוץ שדה אליהו מפעל ביו בי (BioBee), מפעל ההדברה הביולוגית הראשון בארץ והמוביל בתחומו ברמה בינלאומית. וכן מפעל ש.ד.א (SDA Spice) לייבוש תבלינים ומפעל קומפוסט לייצור קומפוסט אורגני.
אנו בביו תור פועלים מתוך אמונה ובחירה בדרך חיים בת קיימא, מתוך רצון לחזק ולהנחיל תפיסת עולם זו לאחרים. אנו מציעים מגוון של סיורים דרכם תקבלו הצצה ייחודית אל עולמות אלו. 

הסיורים מתבצעים עם מדריכים מקצועיים ומנוסים. ניתן לקיים את הסיורים במגוון שפות: עברית, אנגלית, גרמנית, צרפתית, פורטוגזית, איטלקית וסינית. כל הסיורים מותאמים לאנשים בעלי מוגבלויות.